Descripción

¿Tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana?

¡¡¡Te estamos buscando!!!

¡En Foodbox seguimos creciendo! Abrimos nuevo restaurante en CC. Plenilunio.

Buscamos Gerente/a experimentado/a, para ayudarnos a transportar a nuestros/as clientes/as a La Bella Italia durante el servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• 
  Contrato indefinido con salario fijo competitivo

• 
  Jornada completa, con dos días de descanso

• 
  Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural

• 
  Formación continua y desarrollo profesional

• 
  Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?

• 
  Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.)

• 
  Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
• Inventarios, control de stock y de merma

• 
  Gestión del ciclo completo de proveedores

• 
  Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales

• 
  Control y supervisión del APPCC. Auditorías

• 
  Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)

• 
  Resolución de incidencias y conflictos

Requisitos

Valoraremos:

• 
  Experiencia en Restauración organizada

• 
  Residencia cercana al puesto de trabajo