Mangia’s ricerca, per la stagione estiva 2025, Chef de Rang per integrare i propri team in Sicilia e Sardegna.

Lo Chef de Rang ha il compito principale di supervisionare il servizio in sala, si preoccupa che gli standard di servizio e pulizia vengano rispettati, rifornisce e sostituisce il materiale della panadora del proprio rango – posateria, stoviglie, bicchieri, biancheria da tavola e ménage- e coordina il personale addetto.

Cosa cerchiamo:

· Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie (aver lavorato in strutture 4 e 5 stelle rappresenterà un plus)

· Conoscenza delle tecniche di mise en place

· Conoscenze gastronomiche ed enologiche

· Professionalità e competenza nel servizio clienti

· Capacità comunicative e relazionali

· Doti organizzative e gestionali

· Precisione e cura per i dettagli

· HACCP

· Buona conoscenza dell’inglese (livello B2 QCER)

Cosa farai:

· Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango

· Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati

· Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti

· Coordinare il personale di sala di cui è responsabile

· Garantire la qualità del servizio, il rispetto delle norme di igiene e sicurezza e la manutenzione dei beni dell’azienda

Cosa offriamo:

· Contratto a tempo determinato stagionale

· Possibilità di vitto e alloggio

· Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda

· Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo

· Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

Cosa aspetti ? Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto!

La nostra priorità è farti sentire accolto proprio come facciamo con i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato dalla nostra azienda. #joinus

Saranno esaminate solo le candidature complete di Video colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato