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Chef de Partie (m/w) 100% Full-time Job

vor 1 Woche -  Tourism & Restaurants -  Brugg
Jobdetails

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine(n)


Chef de Partie (m/w) 100%


  • Zubereitung von täglich frischen Speisen
  • Selbständige Herstellung der Mise en Place
  • Saubere Kommunikation im Team, inkl. Service
  • Einhalten der HACCP Richtlinien


  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
  • Dein Beruf ist deine Leidenschaft
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche von Vorteil
  • Gästezufriedenheit steht für dich an oberster Stelle
  • Hohe Qualitätsansprüche
  • Gepflegtes Erscheinungsbild


Die Brasserie Brugg wurde am 10. August 2024 neu eröffnet und liegt mitten im Herzen von Brugg. 60 Restaurant-Sitzplätze mit einer kleinen Bar und 60 Terrassen-Plätze stehen unseren Gästen zur Verfügung.

Bei uns steht die authentische, regionale und qualitativ hochwertige Küche ohne überflüssigen Schnickschnack im Mittelpunkt - hier dreht sich alles um gutes Essen und das Gefühl, sich wohl zu fühlen.

Unser Konzept vereint die Eleganz des Art Deco und des Jugendstils mit dem Geschmack echter Brasserie-Küche.


 
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