Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz».

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Frühstückskoch (m/w/d) 60%.

Bist du leidenschaftliche:r Frühaufsteher:in und verwirklichst dich gerne am Herd? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich!

• Professionelle Verarbeitung und Zubereitung der Frühstücksspeisen nach betrieblichen Vorgaben
• Tägliche Mise-en-Place Arbeiten sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Zubereitung der Personalverpflegung unter Anleitung
• Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten
• Zuständig für Ordnung und Sauberkeit der gesamten Küche und der Küchengeräte
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
• Annahme und Kontrolle der gelieferten Waren
• Teilnahme an Betriebsschulungen

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Freude an geregelten Arbeitsabläufen
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Bereitschaft an Wochenenden zu arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das Herz von Basel.

“Boutique at its best - a category of its own”

Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels.

Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel.

Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie (Brasserie 150 Sitzplätze, Imi Bar 45 Sitzplätze), Events (bis 1’350 Gäste) und Hotellerie (45 Zimmer) einen Namen gemacht – kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.