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Equipo de Sala Udon Nassica Full-time Job

hace 3 días Tourism & Restaurants Madrid
Trabajo detalles

En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia (su umami) a las recetas de
nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que
logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.
Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que
compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que
haces y le pongas energía e ilusión cada día.
COMPETENCIAS

  • Iniciativa
  • Atención al detalle
  • Compañerismo
  • Orientación a la venta
  • Colaboración
  • Orientación a resultados
  • Comunicación
  • Trabajo en Equipo
  • Capacidad de Adaptación
  • Capacidad para seguir procedimientos (metódico/a)
  • Gestión del estrés
  • Capacidad organizativa
  • Capacidad Resolutiva
  • Orientación al cliente
  • Orientación a la Excelencia
  • Dinamismo

REQUISITOS

  • Persona con carácter alegre, entusiasta
  • Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar
  • Experiencia en servicio a mesa y barra
  • Formación: ESO o similar
  • Inglés a nivel comprensión oral y habla
  • Valorable otros idiomas
  • Valorables nociones de gastronomía japonesa
  • Flexibilidad horaria y movilidad

RESPONSABILIDADES

  • Ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las áreas de la sala.
  • Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
  • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio (carga).
  • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
  • Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área.
  • Informar y aconsejar al cliente sobre la oferta gastronómica del restaurante.
  • Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar al cliente del contenido de la

carta de alergenos.

  • Colaborar con las formaciones de su área específica.
  • Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada tuno de trabajo.
  • Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado.