Koch / Köchin 100% Full-time Job
vor 2 Wochen - Tourism & Restaurants - BassersdorfJobdetails
In dieser wertvollen Rolle als Koch / Köchin zaubern Sie mit Leidenschaft köstliche Mahlzeiten für unsere Bewohner, Mitarbeitenden und Gäste. Sie arbeiten im Schichtbetrieb, auch an Wochenenden und Feiertagen, und organisieren Ihre Tätigkeiten in der warmen und kalten Küche eigenständig. Dabei halten Sie die Hygienerichtlinien gewissenhaft ein und unterstützen mit Freude die Ausbildung unserer Lernenden.
Ihre Aufgaben
- Zuständig für die Zubereitung von schmackhaften Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner, Mitarbeitenden sowie Gäste
- Selbstständige Arbeitsorganisation in der warmen und kalten Küche
- Einhalten der Hygienerichtlinien
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
- Verschiedene Reinigungsarbeiten
- Anrichten der Menüs für unsere Bewohnerinnen und Bewohner auf den Stationen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Heim- oder Spitalgastronomie
- Erfahrung in der Diätküche und mit dem Cook-and-Chill-Verfahren von Vorteil
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse und gute Umgangsformen
- Zuverlässig, belastbar und flexibel
- Kunden- und Dienstleistungsorientiert
Bei Fachfragen wenden Sie sich bitte an
Andreas Matzke andreas.matzke@kzu.swiss +41 43 266 51 38
Bei Fragen zum Rekrutierungsprozess
Sabrina Jung Mitarbeiterin Rekrutierung
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Über uns
Das KZU mit seinen zwei hauseigenen Kitas betreibt zwei Pflegezentren in Bassersdorf und Embrach sowie drei Pflegewohnungen in Nürensdorf und Winkel. Es bietet vorwiegend älteren, pflegebedürftigen Menschen ein Zuhause und neben verschiedenen spezialisierten Angeboten eine breite Palette an ambulanten Dienstleistungen. Das KZU beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, davon 75 Lernende und Studierende in 17 verschiedenen Berufsgruppen.