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Barkeeper (m/w) Full-time Job

vor 6 Tagen -  Tourism & Restaurants -  Bern
Jobdetails

Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 qm grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.

Das Restaurant VOLKSHAUS 1914 mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der Attika Rooftop Bar geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.


  • Gastgeber mit Leidenschaft und fundierten Kenntnissen der Getränkekunde
  • Handwerkliches Geschick und Können beim Zubereiten von Getränken
  • Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
  • Alle im Service anfallenden Arbeiten
  • Erstellen des Mise en place bis zum Tagesabschluss
  • Vertretung des Chef de Bar
  • Professionelles Arbeiten
  • Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene und Jugendschutz


  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Eventuell Weiterbildungen/ Workshops als BarkeeperIn
  • Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und Durchsetzungsfähigkeit
  • Sie arbeiten gern im Team
  • Gute körperliche Konstitution
  • Gute Sprachkenntnisse in D/ E/ F von Vorteil
  • Belastbarkeit und Diskretion

 
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