Ouverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darré.

Plus qu’un hôtel, un restaurant ou un club, c’est un monde imaginaire et un univers exclusif que l’on découvre à chaque étage, dans une ambiance feutrée et intimiste. Un lieu d’initiés, à la personnalité singulière, un mélange de luxe et d’audace créative qui promet une expérience ultime et exclusive.

Pour notre ouverture de restaurant, nous recherchons notre équipe de commis de salle F/H en CDI.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Vivre l'ouverture d'un restaurant
• Être dans un environnement challengeant
• Travailler avec des équipes dynamiques
• Apprendre au quotidien
• Evoluer grâce aux mobilités internes

Au poste de commis de salle, vos missions sont

Préparation et Mise en Place

• Mise en place de la salle : Préparer les tables en respectant les standards de qualité Beaumarly
• Préparation du matériel : Veiller à la disponibilité et à la propreté des matériels de service (verres, couverts, assiettes, etc.).

Service et Assistance

• Assistance au service : Apporter les plats et boissons aux tables en coordination avec le chef de rang et les autres membres de l'équipe
• Débarrassage : Débarrasser les tables après chaque service et préparer les tables pour les prochains clients
• Soutien en cuisine : Assister la cuisine pour des tâches simples, comme l'apport des plats prêts au passe

Entretien et Propreté

• Nettoyage de la salle : Maintenir la salle propre pendant et après le service (balayage, nettoyage des tables et chaises, etc.)
• Commis de salle : Ranger et organiser les stocks de matériels de service et les produits d'entretien.

Notre futur commis de salle

Expérimenté ou non sur le poste de commis de salle , vous avez le souhait de travailler dans la restauration haut de gamme. Vous êtes rigoureux, méthodique et il vous tient à cœur de faire vivre une bonne expérience aux clients.

Vous faites preuve d'initiative et vous appréciez évoluer dans un environnement changeant et dynamique. Vous êtes une personne investie et passionnée dans vos projets professionnels.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.