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Cocinero/a - Kimpton Vividora Barcelona Full-time Job

hace 2 meses Tourism & Restaurants Barcelona
Trabajo detalles

¿De qué trata el trabajo?
Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.
Reportarás al Jefe de Cocina.


Tu día a día:

  • Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
  • Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
  • Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
  • Cumplir con toda la normativa de APPCC.
  • Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
  • Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.


¿Qué esperamos de ti?

  • De 1 a 2 años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.
  • Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.


¿Qué puedes esperar de nosotros?

  • Descuentos en alojamientos IHG a nivel mundial.
  • Programas de formación y acceso a nuestra plataforma IHG.
  • Manutención en turno.
  • Uniforme y servicio de lavanderia para el uniforme.
  • Entorno joven y muy dinámico!

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.