Cocinero/a - Kimpton Vividora Barcelona Full-time Job
hace 2 meses - Tourism & Restaurants - BarcelonaTrabajo detalles
¿De qué trata el trabajo?
Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.
Reportarás al Jefe de Cocina.
Tu día a día:
- Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
- Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
- Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
- Cumplir con toda la normativa de APPCC.
- Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
- Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
¿Qué esperamos de ti?
- De 1 a 2 años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.
- Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
¿Qué puedes esperar de nosotros?
- Descuentos en alojamientos IHG a nivel mundial.
- Programas de formación y acceso a nuestra plataforma IHG.
- Manutención en turno.
- Uniforme y servicio de lavanderia para el uniforme.
- Entorno joven y muy dinámico!
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.