Wir sind ein Traditionshotel in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, mit dem Restaurant Sauvage (15 Punkte GaultMillau), der rustikalen Burgerstube, 3 Banketträume und 48 individuell eingerichteten Zimmern, charmant, leidenschaftlich und gastfreundlich.
Klingt das gut für Sie? Dann sollten Sie weiterlesen.

Per 1. Januar 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir:
Restaurantleiter (Chef de Service) m/w

als TeamleiterIn für unser aufgestelltes Service-Team.

Zusammen mit Ihren Kolleginnen und Kollegen sind Sie für die Gästebetreuung und den reibungslosen Service sowie für die administrativen Arbeiten verantwortlich.

Unsere Anforderungen an Sie

4-5 Jahre Berufserfahrung (à la carte und Bankett) in Leitender Position ist Voraussetzung
Sie führen ein Team von 6-8 Personen und sind Mitglied des Kaders
Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch. Französisch und/oder Italienisch von Vorteil
Freude am Kundenkontakt und der Gästebetreuung
Genaue Arbeitsweise mit Eigeninitiative und Engagement
Sie behalten stets den Überblick und entscheiden selbstständig zum Wohl des Gastes und des Betriebes

Wir bieten Ihnen

Spannende, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben in einem der führenden 4-Sterne-Hotels der Stadt Luzern
Ein junges und motiviertes Team
Arbeiten in Eigeninitiative mit Handlungsspielraum
Kurze Entscheidungswege
Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa, zusätzlich Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an:
Arno Affolter, Direktor
Mail: arno.affolter@wilden-mann.ch
Hotel Wilden Mann Luzern
Bahnhofstrasse 30
6003 Luzern
www.wilden-mann.ch