Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal am Pelikanplatz besticht durch sein einzigartiges Design, das die Möglichkeit bietet, entweder vor Ort zu speisen oder Sushi-Boxen aus einer grossen Vitrine auszuwählen und diese mitzunehmen. Das Negishi bietet einen Boulevardbereich und verfügt über 50 Sitzplätze.

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir nach Vereinbarung eine*n motivierte*n

Betriebsverantwortliche*n (a) 80-100%

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

• Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden ‍

• Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle

• Einhalten des Budgets

• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur

• Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien

Deine Talente & Erfahrungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köch*in EFZ von Vorteil ‍

• Einige Jahre Erfahrung im Service ️

• Freude an der Arbeit in einem kleinen Team

• Hands-on-Mentalität ️

• Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil ️

Wir bieten dir:

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie

• Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen

• Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen

• Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes

• Teilnahme an jährlichen FWG-Events

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!