Das Restaurant Theater Casino Bar & Lounge in Zug ist eines der Standbeine der GAMMA Gruppe. Genau wie die weiteren einzigartigen Gastronomie-Unternehmen (GAMMACATERING AG, Zunfthaus zur Saffran in Zürich und die HAUTE SA in Zürich) planen und realisieren wir unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einmaligem Ambiente. Massgeschneiderte Konzepte werden in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlichem Gastgebertum umgesetzt. Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions- und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte, eine starke Feedbackkultur und unkomplizierte, moderne Teamarbeit sind bei uns Alltag – denn unser Ziel ist, die Gäste zu begeistern.

Bereit für deine nächste Herausforderung? Per sofort oder nach Vereinbarung vergeben wir ein

Kaderpraktikum in der Restaurant- und/oder Bankettleitung (a) 100%

DEINE MISSION

First class service:
Unterstütze bei der Führung des à la carte Betriebs und bei der Durchführung von Banketten.
Alles im Griff:
die Dienstpläne und stelle eine reibungslose Kommunikation sicher.
Flüssige Perfektion:
Übernimm die Verantwortung für die Getränkebestellungen und führe monatliche Inventuren durch, um sicherzustellen, dass unser Sortiment immer perfekt ist.
Kreativer Gestalter:
Bringe deine kreativen Ideen ein und lasse Träume wahr werden.
Wir schreiben VERANTWORTUNG gross:
Du planst und führst eigenständig interne Schulungen durch.
Kein Bürogummi:
aber trotzdem erstellst du Briefings, Auswertungen und Abrechnungen.

Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG (KULTURCATERING AG).