Verantwortlicher der Abwaschküche 100% (m/w) Full-time Job
vor 1 Woche - Tourism & Restaurants - AeschJobdetails
Mit rund 170 Mitarbeitenden führen wir das innovative
Alterszentrum „Im Brüel“ mit 126 Wohn- und Pflegeplätze für
Menschen in ihrer 3. und 4. Lebensphase.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir nach
Vereinbarung:
Verantwortlicher der
Abwaschküche 100% (m/w)
Ihre Hauptaufgabe
Führen von 3 Mitarbeitenden in der Abwaschküche
Aktives Mitarbeiten beim Reinigen von Geschirr &
Küchenutensilien
Prozessorientiertes Arbeiten nach internem Hygienestandard &
weiterentwickeln von Prozessen innerhalb der Abwaschküche
Regelmässige Kontrollen der Sauberkeit & Überwachung der
internen Hygienestandards & Hazard Analysis Critical Control
Points
Ihr Profil
Selbstsicheres Auftreten & Durchsetzungsvermögen
Sie sind prozessorientiertes Arbeiten gewöhnt
Hohes Arbeitsaufkommen stehen Sie aufgeschlossen
gegenüber
Sie bringen Flexibilität in der Arbeitszeit Planung mit
Erfahrung in der Reinigung und Unterhalt einer Küche &
deren Einrichtung
Beherrschung der Deutschen Sprache
Einige Jahre Führungserfahrung von Vorteil in ähnlicher
Position
Kenntnisse der heutigen Hygienestandards & HACCP (Hazard
Analysis Critical Control Points)
Verständnis & Erfahrung in der Care Gastronomie /Gemein-
schaftsgastronomie
Führerausweis Kat. B von Vorteil
Ihre Zukunft
Attraktive Arbeitsbedingungen
Berufliche Weiterbildungsprogramme
Sehr gute Sozialleistungen, sehr gute ÖV-Anbindung,
Parkmöglichkeiten, Personalräume, Personal-Restaurant
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihr nächster Schritt
Senden Sie Ihre elektronische Bewerbung mit Lebenslauf,
Diplomen und aktuellem Foto an Frau Carolin Dabovic,
personal@az-imbruel.ch.
Alterszentrum «Im Brüel» Pfeffingerstrasse 10 CH-4147 Aesch BL