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Chef de Service Bankett & Catering Full-time Job

vor 3 Wochen Others Chur
Jobdetails

Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 70 Gästezimmer, Suiten und Appartements.


Das Hotel Stern generiert aber auch Geschäft in den Bereichen, Restaurant, Bankett und Catering. Die Veltliner Weinstube zum Stern mit 80 Sitzplätzen ist mit 13 Gault Millau Punkten bewertet und weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt.


Bankett und Seminarmöglichkeiten bietet das Hotel Stern bis maximal 200 akkumulierten Verpflegungssitzplätzen an. Das Cateringangebot, variiert von kleinen Apéros von 20 Personen und Abendessen bis 180 Gästen.


  • Herzliche gelebte Gastfreundschaft
  • Historische gepflegte Räumlichkeiten
  • Internationale Geschäftsleute, Touristen aus CH,GB,DE
  • Lebhaftes Hotel, Restaurant
  • Zielorientiertes Vorgehen (Gästeerlebnis)
  • Ein Ausbildungsbetrieb mit Zertifizierung "TOP Ausbildungsbetrieb"
  • Unterstützung für die eigene Weiterentwicklung


Jemand mit;

  • Führungs- Teamleitungserfahrung
  • Erfahrung in lebhaftem Gastro-Unternehmen
  • Erfahrung im à la carte
  • Senior Mitgastgeber/innen mit einem SMILE
  • Gute Deutschkenntnisse / Englisch von Vorteil
  • Freude an gepflegtem Service
  • Natürlich und ehrlich im Umgang mit Mitgastgeber/innen und Gästen


Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur.
Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Küche und Weine aus Chur und Graubünden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich.