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Chef de Partie (m/w) 80-100%, ab Dezember 2024 oder nach Verfügbarkeit, Unterkunft vorhanden Full-time Job

vor 1 Woche Others Zermatt
Jobdetails

Bereit für das nächste Abenteuer in den Alpen?

BEAUSiTE – Where alpine spirits take a break.


Das BEAUSiTE ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht vor dem Trubel in Zermatt finden, ohne das Matterhorn je aus den Augen zu verlieren. Es bietet jede Menge stimulierende HiGHLiGHTS mit seinen erfrischend gestalteten 67 Zimmern und Suiten, der Spa & Recharge-Zone mit Indoor- und Outdoor-Bereich sowie vielfältiger regionaler Kulinarik.


  • Für Ihren Posten verantworten Sie folgende F&B Outlets: The Grill – unser Signature Restaurant, die traditionelle Bar 1907, die Vinothek sowie unser Witch'eese Fondue Hut
  • Als wahrer Alpinist nutzen Sie ihre Teamfähigkeit, um eine professionelle und effiziente Zusammenarbeit mit Ihren Kolleginnen und Kollegen gewährleisten zu können
  • Berücksichtigung aller Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
  • Verantwortung der korrekten Lagerung von verschiedenen Lebensmitteln und Produkten
  • Die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung von regionalen Produkten und Speisen


  • Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung mit
  • Die Freude am Kochen und im Umgang mit lokalen Lebensmitteln, gute Produktkenntnisse sowie den Blick für liebevolle Details zeichnen Sie aus
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
  • Sie können sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit – Englisch, for example?
  • Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
  • In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
  • Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab


Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.